Cette courge spaghetti façon ratatouille est devenue un grand classique chez nous : simple à préparer, nourrissante et sans vaisselle à laver (le rêve!). Surtout qu’avec les températures froides qui s’installent, rien de mieux qu’un plat chaud, coloré et plein de saveurs d’automne comme celui-ci! (Lire plus)
Ces bouchées de crevettes et poireaux sont prêtes en un rien de temps grâce à l’air fryer. Parfaites pour un lunch rapide qui sort de l’ordinaire, une collation protéinée après l’entraînement ou un apéro entre amis, ces bouchées risquent très bien de devenir rapidement très (Lire plus)
Cette version revisitée des célèbres carrés de Rice Krispies a une place bien spéciale dans nos collations. Elle rappelle des souvenirs d’enfance et réconfortants tout en nous fournissant l’énergie que l’on a de besoins dans notre quotidien chargée. Que ce soit avant ou après l’entraînement, (Lire plus)
À l’automne, difficile de résister à l’envie de cuisiner avec des pommes. On en rapporte souvent plusieurs sacs après une sortie au verger, et elles finissent vite en croustades, muffins, compotes ou biscuits. Pourtant, un détail nous échappe souvent : la quantité impressionnante de pelures (Lire plus)
Chaque automne, j’attends le temps des pommes avec impatience. Pas seulement pour aller au verger, mais surtout pour prendre le temps de cuisiner des recettes qui goûtent le réconfort. Ces pancakes aux pommes sont alors devenus un classique dans ma cuisine! En plus, rapides à (Lire plus)
Ces biscuits à l’avoine et au sirop d’érable sont une belle option de collation maison, à la fois simples à préparer et intéressants du point de vue nutritionnel. J’ai choisi d’utiliser du sirop d’érable comme agent sucrant, car il apporte non seulement une saveur caractéristique (Lire plus)
Si vous êtes comme moi et que vous préférez vous entraîner très tôt le matin, vous savez à quel point ça peut être difficile de trouver quelque chose à manger avant l’entraînement. On veut une petite collation qui va nous soutenir, nous donner l’énergie nécessaire… (Lire plus)
Il y a des recettes qui ne se démodent jamais, et on peut s’entendre pour dire que la salade de pâtes en fait clairement partie! Que ce soit pour un lunch rapide, un repas de semaine ou un BBQ entre amis, elle a ce petit (Lire plus)
J’adore cette salade de pâtes pesto, poulet et maïs. Je la prépare souvent quand j’ai envie d’un repas frais, complet et qui se transporte bien! Le pesto, je le fais toujours maison : basilic frais, noix, parmesan et huile d’olive… c’est juste tellement bon! J’utilise (Lire plus)
Ces muffins moelleux au yogourt grec et aux pépites de chocolat font partie de ces recettes simples qui deviennent vite un classique à la maison. Le yogourt grec est l’ingrédient vedette ici! En pâtisserie comme en nutrition, il se démarque par sa teneur élevée en (Lire plus)
