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Test de bio-impédance : Un outil fiable pour mesurer le % de gras ?

Test de bio-impédance : Un outil fiable pour mesurer le % de gras ?

La bio-impédance est un outil souvent utilisé par les entraîneurs pour évaluer la composition corporelle, surtout chez les athlètes. Cet appareil permet d’estimer facilement la proportion de masse maigre (comme les muscles) et de masse grasse. La bio-impédance est populaire parce qu’elle est rapide, non (Lire plus)

Alimentation durable : Comment l’adopter au quotidien ?

Alimentation durable : Comment l’adopter au quotidien ?

C’est largement connu, adopter une alimentation durable a d’énormes impacts positifs autant sur la santé humaine que sur l’environnement. Dans cet article, je vous présenterai plusieurs raisons pour lesquelles vous devriez opter pour ce mode de consommation, ainsi que quelques astuces simples pour intégrer une (Lire plus)

La Levure : Comment elle fait gonfler mon pain ?

La Levure : Comment elle fait gonfler mon pain ?

Si tu es comme moi et que tu te questionnes sur mille et une choses, cet article est pour toi. Depuis déjà quelques semaines je me suis mise à faire mon propre pain avec de la levure. J’étais alors curieuse de comprendre comment ce petit (Lire plus)

Supplément en Oméga-3 : Est-ce vraiment nécessaire ?

Supplément en Oméga-3 : Est-ce vraiment nécessaire ?

Vous avez probablement déjà entendu parler des effets bénéfiques des oméga-3 sur la santé. Cependant, ici au Québec, les principales sources d’oméga-3 ne sont pas toujours présentes dans notre alimentation. Cela soulève alors la question suivante : serait-il utile de prendre un supplément pour compenser (Lire plus)

Muffins briochés aux framboises avec glaçage protéiné

Muffins briochés aux framboises avec glaçage protéiné

Ces muffins briochés aux framboises avec glaçage protéiné sont exactement le genre de recette que j’aime! Ils sont moelleux, sucrés, et la garniture fruitée vient rajouter une touche de fraîcheur que j’adore! La pâte combine 2 types de farine: farine tout usage et farine de (Lire plus)

Salade de pâtes pesto, poulet et maïs

Salade de pâtes pesto, poulet et maïs

J’adore cette salade de pâtes pesto, poulet et maïs. Je la prépare souvent quand j’ai envie d’un repas frais, complet et qui se transporte bien! Le pesto, je le fais toujours maison : basilic frais, noix, parmesan et huile d’olive… c’est juste tellement bon! J’utilise (Lire plus)

Muffins moelleux au yogourt grec et pépites de chocolat

Muffins moelleux au yogourt grec et pépites de chocolat

Ces muffins moelleux au yogourt grec et aux pépites de chocolat font partie de ces recettes simples qui deviennent vite un classique à la maison. Le yogourt grec est l’ingrédient vedette ici! En pâtisserie comme en nutrition, il se démarque par sa teneur élevée en (Lire plus)

Carrés protéinés façon gâteau au fromage aux Mini Eggs

Carrés protéinés façon gâteau au fromage aux Mini Eggs

Si tu es comme moi et que tu attends chaque année une occasion de cuisiner (et manger!) des Mini Eggs… cette recette de carrés protéinés façon gâteau au fromage aux Mini Eggs est clairement pour toi! Ces carrés combinent le goût classique du gâteau au (Lire plus)

Pains nuage au pesto

Pains nuage au pesto

S’il y a bien une odeur qui me met instantanément de bonne humeur, c’est celle du pain maison qui sort du four… et quand il est garni de pesto au basilic, c’est encore mieux! Ce pain nuage au pesto porte bien son nom : ultra (Lire plus)

Bouchées protéinées façon S’mores

Bouchées protéinées façon S’mores

Les saveurs des S’mores, mais en version collation protéinée ? Oui, c’est possible… et c’est délicieux! Ces bouchées protéinées façon S’mores combinent l’avoine, la poudre de protéines, un peu de chocolat et de mini-guimauves pour te donner un snack rapide, pratique et nourrissant. Elles se (Lire plus)